因为品种不行啊,需要专用的玉米粒。
爆玉米花的做法:
1、小玉米粒淘洗几遍,沥水晾干或用电吹风吹快速吹干。
2、先倒入炒菜一样多的油,油热了放干玉米粒,盖上锅盖。开中小火加热,不一会儿便会听到锅里发出“嘭嘭”的爆裂声。
3、中途可以抬起锅,压紧锅盖,晃几下,使受热均匀。2分钟这样待锅中渐渐平静下来,就爆好了,关火。打开锅盖,均匀淋洒白糖,用筷子翻拌均匀既可,锅里的温度可以迅速将糖融化并沾裹在玉米花上的。
自己种的玉米怎么爆不出花来 扩展
自己种的玉米要用爆花机,才可以爆出花来。
自己种的玉米怎么爆不出花来 扩展
自己种的玉米爆不出花来,是因为你加热的时间不到,或者是你没有盖锅盖