微波炉专用餐盒虽然具有耐高温的特性,可以承受微波炉的加热,但是并不建议将它放在锅里蒸。原因如下:
首先,微波炉专用餐盒在设计和制造时主要是为了适用于微波炉的加热方式,即通过微波振动使分子快速摩擦产生热量,从而达到加热食物的目的。而蒸锅的加热方式是通过蒸汽与食物接触产生热量,这种方式的温度和热量分布与微波炉加热是不同的。
其次,微波炉专用餐盒如果放入蒸锅中,可能会因为蒸汽的作用而使盒盖变得模糊或形成水滴,这可能会影响餐盒的使用寿命和食物的口感。
此外,有些微波炉专用餐盒虽然标明可以放入微波炉中加热,但并未标明是否可以承受蒸煮的温度和压力,因此也存在一定的安全风险。
综上所述,为了保持微波炉专用餐盒的使用寿命和确保食品安全,最好不要将它放入蒸锅中蒸煮。如果想要用蒸煮的方式加热食物,可以选择使用适用于蒸煮的食品包装或专门的蒸锅来加热。